2018년 11월 둘째주말 이글팜 이야기...
-- > 11/7(음 9/30 : 입동), 11/22(음10/15 : 소설)
이번 주말 한일 : 1) 무청말리기(무 시래기 만들기 중 1단계)
2) 블루베리 비닐 보온하기
3) 배추 묶어주기
다음 주말 할일 : 1) 무우 수확하여 땅에 묻기 2) 말려놓은 무청 삶기 3) 이글팜 간판 및 야외테이블 오일스텐이 칠하기
▲ 무청 말리기
▲ 준비해온 비닐이 크기가 작아... 1개의 포대화분을 포개 올리고 4방향으로 고추대를 이용하여 기둥을 세워서 ....
▲ 기둥 꼭대기에는 비닐이 찢어지지 않고.. 비닐 중심을 잡기위해 페트병을 잘라서 꽂고 테이핑을 함 -- 밑에는 비닐을 포대안으로 넣거나 돌을 얹어 놓음
▲ 블루베리 총 6개 화분 중, 보온비닐 속에 들어가지 못한... 1개는 별도로 비닐보온을 함. -- 겨울철에도 화분이 마르지 않게 물을 충분히 줘야 함.~~
▲ 지난주에 말려놓았던 들깨를 털어 ... 다음주에 채로 찌꺼기를 분리하고 선풍기로 최종 검불을 제거 함.
▲ 지난주에 갈무리한 청고추 정리하기와 배추 묶기를 함
▲ 고추끈을 이용하여 배추 묶어주기를 함
▲ 점점 내려가는 기온... 영하의 기온에도 버티는 배추가 얼지않게 하기 위해 묶어주기를 함.
▲ 가을 햇살에 눈을 못뜨는 쿠니~~
▲ 오늘... 이글팜에 와서 실컷 놀고 감.
▲ 마당 구석에 핀 쑥부쟁이
▲ 배추를 묶어면서 만져보니... 작년 보다 작황이 좋지 않을 듯~~ ㅜ.ㅜ (* 동내 마트에서 몇포기 더 구입하여 김장을 해야 할 것 같음)
▲ 시금치를 캐고.. 무쳐서.. 점심 반찬으로...
▲ 오랜만에 이글팜에서 가족 점심식사를 ...(* 오늘 점심 매뉴는 ... 밭에서 갓 뜯은 상추, 고추, 쑥갓...에 돼지불고기 쌈~~)
▲ 무청 만들기에 도전하기...
▲ 무잎이 분리되지 않게... 적당하게 무를 잘라내어 그늘에 말리고 있는 무청...
▲ 빨래줄에서 말리고 있는 무청
▲ 무청 말리기는 2가지 방법이 있는데...무청을 씻어 그냥 말리기와 끓는 물에 살짝 데쳐서 말리는 방법이 있다고 함.
▲ 오늘 NK비료로 2차 추비를 하고 ..물을 주고 옴 --- 수확 D-DAY가 아직... 2주~3주 정도 남았으니... 그때 까지라도 좀 더 속이 차기를 기다릴 뿐.
▲ 처음 시도해보는 ... 무청 시래기를 만들기
▲ 2018년 11월 초의 무청을 말리고 있는 이글팜
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